Diente de león

Diente de león (Taraxacum officinale)

Se extiende por todo el hemisferio norte.                                                                                        Crece en prados, borduras, pastos, en jardines.

La planta exuda un jugo blanco y amargo al arrancarla.

Florece de primavera a otoño.

La raíz se recolecta en marzo o abril antes de la floración, o en octubre después de que la planta haya terminado de florecer. Después de un lavado rápido, se seca, preferiblemente inmediatamente con calor artificial hasta 50°C.

El medicamento es de color claro, inodoro y tiene un sabor ligeramente amargo. Una raíz insuficientemente seca absorbe fácilmente la humedad y se enmohece. Las raíces secas suelen ser atacadas por gusanos, posiblemente ratones.

El medicamento contiene taraxina, taraxasterina, fitoesteroles, homotaraxasterol, sales de sodio, potasio, manganeso, ácido silícico, azufre y fósforo, taninos, inulina y sustancias con efectos fitoncidas. También vitaminas A, B, C, D. El contenido de inulina es mayor en otoño. El contenido de taraxina aumenta en julio y agosto.

Estimula los órganos digestivos y favorece la secreción de jugos digestivos.

Tiene efecto colerético y diurético, ya que contiene sustancias de acción enzimática que inciden favorablemente en la actividad del hígado y los riñones.

También se prepara miel deliciosa y medicinal a partir de flores de diente de león.

♦Infusión: 2 cucharaditas por 2 tazas de agua como colerético, diurético y amarum para mala función de contracción y vaciado de la vesícula biliar, estómago, inflamación del tracto urinario y cálculos renales. Como amarum en la inflamación de la mucosa gástrica con producción insuficiente de ácido.

Debido al alto contenido de inulina, se recomienda utilizar té para la diabetes y hojas frescas como verdura para las enfermedades metabólicas.                                                                            El uso de la raíz en la diabetes es sólo de apoyo.